RISTORANTEÂ ENOTECAÂ AI COLLI
RISTORANTE ENOTECA AI COLLI
Il ristorante enoteca Ai Colli nasce ai piedi dei colli euganei in località La Croce di Teolo a pochi metri dall'Abbazia di Praglia, facile da raggiungere, situato all'incrocio principale della stessa Croce Di Teolo.
La gestione del tutto familiare trova le sue origini nel 2015 con la completa ristrutturazione del locale. All'entrata del ristorante ad accogliervi, oltre allo staff, troverete il nostro acquario e vetrina dove potete scegliere il pesce e crostacei freschissimi appena pescati, a seguire la prima sala elegante e curata nel dettaglio con un bellissimo pianoforte per deliziare le vostre serate. La seconda sala vi avvolgerà nella tradizione, mentre la sala enoteca raccoglie più di 150 etichette di vino e specialità da degustare. Nelle serate estive la parte esterna vi coinvolgerà con serate, musica dal vivo e a fine cena potrete recarvi presso il bar esterno per sorseggiare un raffinato cocktail.
La nostra cucina parte dalla tradizione, ma non rinuncia a qualche abbinamento particolare per soddisfare i nostri clienti e stupir loro con un pizzico di arte, cercando di far diventare i piatti oltre che buoni delle vere opere d'arte.
Oltre al servizio di ristorazione potrete godere del servizio B&B: comode ed eleganti stanze fornite di ogni confort.
Nostro obiettivo ultimo è di regalare una straordinaria esperienza, accogliervi sarà il nostro piacere più grande, ogni volta, con immensa gioia.
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I nostri servizi
Ristorante
La struttura nasce nel 1912 ai piedi dei colli euganei a 300 metri della storica Abbazia di Praglia un piccolo angolo tra la storia e i giorni d' oggi , la struttura è stata completamente ristrutturata nel 2015 dalla nostra gestione . All' esterno si può godere della vista panoramica dei collì immersi nella natura, un piccolo incantevole angolo fra città e campagna, dove potrete mangiare in assoluto relax.
All' interno troverete due sale , la prima sala incentrata sull' eleganza con un straordinario pianoforte a coda che in alcune sere allieta le vostre cene, la seconda sala incentrata sulla tradizione ma anch'essa elegante ad avvolgervi sarà la magnifica cantina fornita da ben più di 150 etichette di vino.
Bed & Breakfast
Le camere sono state create inizio 2016 sono state impostate per rispettare la privacy dei nostri clienti completamente moderne con entrata indipendente ognuna con il proprio bagno dotate dei confort televisore, set di cortesia,Wi-Fi, aria condizionata e riscaldamento.
Ci troviamo a pochi passi dalla città di Albano Terme famosa per le sue acque termali , a soli 20 minuti dalla provincia di Padova facile da raggiungere anche con i mezzi pubblici grazie alla fermata del bus. difronte alla struttura, per chi preferisce le passeggiate nella natura si può godere dei più sentieri sia a piedi che in bicicletta oltre ad essere a 5 minuti dalla tangenziale.
Con grande orgoglio le camere sono state quotate 4 leoni.
Le nostre specialitÃ
La nostra specialità è il pesce,  pesce fresco, all' entrata del ristorante i nostri clienti possono vedere quale e che tipo di pesce mangiare, grazie alla nostra vetrina dove si può decidere il pesce pescato e l' acquario sempre fornito di astici , granchi e aragoste.
La nostra cucina crea piatti unici un vero viaggio di sapori dal più delicato al più particolare , grazie all'esperienza del nostro chef Eddy, nato in Albania specializzato nella cucina di mare sin da piccolo , trasmette piacevoli sensazioni, unendo la tradizione veneta con quella albanese leggermente rivisitata con l'uso di prodotti del territorio.
